미래를 선도하는 "신선함" ——TECH-LONG, Huy Fong Foods USA와 함께 미국 시장 개척

신선함은 Huy Fong Foods Inc.의 성공 비결입니다. 이를 위해 회사 사장은 고추를 따고 가공하는 데 걸리는 시간이 2시간을 넘지 않도록 하고, 물이나 색소를 사용하지 말라고 요구했다. 칠리 소스의 물은 붉은 고추에서만 나옵니다. 이를 통해 Huy Fong이 품질에 얼마나 많은 관심을 기울였는지 알 수 있습니다. 이러한 엄격한 요구 사항에 따라 반복적인 선택을 거친 후 Huy Fong은 마침내 TECH-LONG에 6개의 생산 라인을 주문하기로 결정했습니다. 이는 TECH-LONG의 미국 진출에도 좋은 기회가 되었습니다. 시장.

TECH-LONG은 이러한 주문, 특히 빠른 속도가 필요하고 취급이 어려운 칠리 소스의 경우 신중하게 고려합니다. 750ml 병의 경우 18000BPH 용량의 양압 충전을 선택했습니다. 프로젝트의 중요성과 긴급성 그리고 향후 설치 문제를 방지해야 하는 필요성을 고려하여 프로젝트 리더들은 2차원 도면으로 해결할 수 없는 구성 요소의 적절한 맞춤을 보장하기 위해 3차원 도면을 사용하기로 결정했습니다. 철저한 문제 해결과 광범위한 점검을 거쳐 도면은 최종적으로 자재 공급 부서에 전달되었습니다. 장비가 새 것이기 때문에 처음으로 많은 예비 부품을 만들어야 했으며 이는 상당한 어려움을 안겨주었습니다. 또한 고객은 엄격한 재료 요구 사항을 부과하는 UL 인증을 요청했습니다. 다양한 압박에도 불구하고 우리 자재공급부서는 흔들리지 않는 자신감으로 어려움에 직면했고 성공적으로 대처하여 원활한 자재 공급을 보장했습니다.

2012년 새해를 맞이한 직후, 그 사이 60개 충진기 3대가 가동되고 생산이 본격화되면서 작업장 전체에 긴장된 분위기가 감돌았습니다. 한 달 간의 노력 끝에 장비 설치가 성공적으로 완료되었습니다. 현장 커미셔닝을 원활하게 하기 위해 고객과 협의 후 잔탄(액체를 걸쭉하게 만들고 현탁액을 생성하며 감각 품질을 향상시키는 데 사용되는 천연 겔화제인 노란색 검 또는 잔탄 검이라고도 함)을 사용하기로 결정했습니다. 장비를 테스트하기 위해. 다음 문제는 검이 분말 형태이기 때문에 시험액을 어떻게 제형화하느냐이다. 칠리소스와 비슷한 점도는 어떤 비율로 나올 수 있나요? 반복적인 시도 끝에 적절한 점도를 얻었고 현장 시운전 시뮬레이션에 성공했습니다. 이러한 준비 덕분에 클라이언트는 지난 3월 장비 테스트를 위해 우리 공장을 방문했을 때 상당히 만족했습니다.

2003년 중국 우주비행사 루지에(Lu Jie)가 스리라차 칠리소스를 가지고 국제우주정거장에 착륙했다. 그의 이름은 전 세계에 알려져 있으며, Huy Fong의 수탉 소스도 세계가 알고 있습니다. 가까운 시일 내에 TECH-LONG이 더 많은 해외 ​​기업에 알려질 것으로 예상됩니다!