আল্ট্রা হাইজেনিক ফিলিং-কোল্ড ফিলিং (ESL)
পাস্তুরিত দুধ, দই, তাজা রস সংবেদনশীল পণ্য। তাদের পরিবহন এবং কোল্ড চেইনে বিতরণ করা প্রয়োজন। যেসব পণ্যে প্রিজারভেটিভ নেই সেগুলো ঠান্ডা তাপমাত্রায় অতি-পরিচ্ছন্ন পরিবেশে পূরণ করতে হবে। এটি আসল স্বাদ এবং পুষ্টির মান সংরক্ষণের জন্য।
টেক-লং ইএসএল (এক্সটেন্ডেড শেল্ফ লাইফ, যাকে কোল্ড চেইনও বলা হয়) প্রযুক্তি ব্যবহার করে পণ্যের ভরাট উপলব্ধি করে। ESL প্রক্রিয়া হল স্বাস্থ্যকর এবং ঠান্ডা তাপমাত্রার অবস্থায় পণ্যগুলি পূরণ করা। অণুজীব কমাতে ভরাট করার আগে পণ্যগুলি একটি নির্বীজন ডিভাইসের মধ্য দিয়ে গেছে। ঠান্ডা তাপমাত্রা অণুজীবের বৃদ্ধিকে বাধা দেবে। এইভাবে প্রিজারভেটিভ ছাড়াই পণ্যের গুণমান সর্বাধিক করা হয়।
প্রযুক্তিগত তথ্য
| ভরাট পদ্ধতি | |||
| যান্ত্রিক ভালভ ভর্তি | ফ্লো মিটার ফিলিং | ওজন পূরণ | |
| প্রযোজ্য বোতল প্রকার | পিইটি/গ্লাস/এইচডিপিই বোতল | পিইটি/গ্লাস/এইচডিপিই বোতল | PET/HDPE বোতল |
| প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য | ● ভরাট স্তর নিয়ন্ত্রণ বায়ু ভেন্ট টিউব বিভিন্ন দৈর্ঘ্য ● স্বাস্থ্যকর নকশা ● রিফ্লাক্স ছাড়াই ফিলিং, স্বয়ংক্রিয় সিআইপি উপলব্ধ ● কম বিনিয়োগ খরচ | ● সঠিক ফিল লেভেল কন্ট্রোল ● নন-কন্টাক্ট ফিলিং, আরও স্বাস্থ্যকর ● স্বয়ংক্রিয় বা ম্যানুয়াল সিআইপি ডামি বোতল ● সম্পূর্ণ সিআইপি নিশ্চিত করতে ভালভ ভর্তিতে সর্বোত্তম প্রবাহ পথ ● দ্রুত রেসিপি পরিবর্তন | ● ফিলিং সঠিকতা নিয়ন্ত্রণ করতে সেল লোড করুন ● নির্ভরযোগ্য, বজায় রাখা সহজ ● দ্রুত রেসিপি পরিবর্তন ● ইতিবাচক চাপ বা মাধ্যাকর্ষণ ভরাট ● স্বয়ংক্রিয় বা ম্যানুয়াল সিআইপি ডামি বোতল |
| কিভাবে নির্বাচন করবেন? | ● ভাল প্রবাহ বৈশিষ্ট্যযুক্ত পণ্য, যেমন কোন সজ্জা ছাড়া তরল রস ● কম বিনিয়োগ এবং উৎপাদন খরচ ● একটি পরিমাপ মান হিসাবে স্তর পূরণ করুন ● সংক্ষিপ্ত শেলফ লাইফ বা কম খাদ্য সংযোজন সহ পণ্য | ● উচ্চতর স্বাস্থ্যবিধি প্রয়োজনীয়তা ● ভলিউমেট্রিক ভর্তি স্বয়ংক্রিয় CIP ডামি বোতল ● একটি পরিমাপ মান হিসাবে ভলিউম ভরাট ● বিভিন্ন বোতল পরিবর্তন ● কোনো খাদ্য সংযোজন ছাড়া পণ্য | ● একটি পরিমাপ মান হিসাবে ওজন ● নির্ভুলতা পূরণের জন্য অত্যন্ত উচ্চ প্রয়োজন ● নির্ভরযোগ্য ভরাট ভালভ কর্ম |
| ▁বি ক শি ত | প্রতি ঘন্টায় 48,000 বোতল | প্রতি ঘন্টায় 48,000 বোতল | প্রতি ঘন্টায় 48,000 বোতল |
