আসিয়ান জুড়ে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ও প্যাকেজিং শিল্পের বৃহত্তম মহোৎসব হিসেবে, এই প্রদর্শনীতে ৩৬০ টিরও বেশি বিশ্বব্যাপী প্রদর্শক এবং প্রায় দশ হাজার পেশাদার পরিদর্শক সমবেত হন, যা দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার বাজার অন্বেষণের জন্য একটি কৌশলগত মঞ্চ হিসেবে কাজ করে। পরিসংখ্যান অনুযায়ী, ২০২৫ সাল নাগাদ ভিয়েতনামের খাদ্য ও পানীয় বাজারের মূল্য ৬৭ বিলিয়ন মার্কিন ডলার ছাড়িয়ে যায়, যা আসিয়ানের দ্বিতীয় বৃহত্তম ভোক্তা বাজার হিসেবে স্থান করে নেয়। আন্তর্জাতিক বিনিয়োগকারী এবং স্থানীয় নেতৃস্থানীয় প্রতিষ্ঠানগুলোর দ্রুত উৎপাদন ক্ষমতা সম্প্রসারণের ফলে, দুগ্ধজাত পণ্য ভর্তি এবং অ্যাসেপটিক প্যাকেজিংয়ের মতো সম্পূর্ণ সরঞ্জাম সেটের বাজারের চাহিদা ক্রমাগত বেড়েই চলেছে।