本物の自然な風味を維持し、安全性の障壁を強化｜Tech-Longの無菌ラインが、中性植物性飲料（アーモンドミルク）の包括的な開発を促進

なめらかでまろやかなアーモンドミルクは、古くから親しまれている中国の伝統的な植物性飲料です。天然の植物栄養素を含み、軽やかでべたつかない口当たりが特徴で、健康的な日常飲料として消費者に人気があります。しかしながら、高品質なアーモンドミルクの製造には、極めて高い品質基準が求められます。中性で高タンパク質の飲料であるアーモンドミルクは、細菌の増殖や風味の劣化が起こりやすい性質があります。保存料を使用せずに、本来の香りと安定した品質、そして安全性を維持するには、無菌基準、加工技術、そして生産ラインにおける現場の工程管理において、厳しい課題が突きつけられます。

Tech-Longは、液体食品向けインテリジェント包装機器において長年の深い専門知識を有しています。実績のあるドライプロセス無菌技術、信頼性の高いライン性能、そしてカスタマイズされたフルプロセスサービス能力を活用し、アーモンドミルク製造における主要な課題に対し、的確なソリューションを提供します。

砂漠の花：

肥沃な土地に根ざし、個性的な植物由来飲料を開発する

2003年に設立された内モンゴル砂漠花生態産業技術有限公司は、国連環境計画（UNEP）から環境功績で世界500位に選ばれた赤峰市澳漢旗に位置しています。内モンゴル自治区を代表する産業企業として、生態産業の発展に特化し、生態産業が生み出す生態学的、経済的、社会的な利益の最大化を目指しています。地元に豊富に存在する天然のシーバックソーンとアーモンドの資源を活かし、シーバックソーン製品ラインやアーモンド飲料シリーズなどの健康食品に注力しています。一貫した製品品質と強固な生産・販売能力を背景に、年間売上高は1億人民元を超え、中国北部の特産植物性飲料分野における業界ベンチマークブランドとしての地位を確立しています。

Tech-Long社のドライプロセス無菌ラインは、1回の運転で無菌培地のバリデーションに合格しました。

最近、デザートフラワー社のインテリジェント生産工場とインテリジェント倉庫プロジェクトが正式に稼働を開始しました。このプロジェクトに導入されたテックロング社のドライプロセス無菌ラインは、無菌培地検証に初回で優れた結果で合格し、アーモンド飲料、シーバックソーン飲料、炭酸飲料などの製品群の商業生産にスムーズに導入されました。地理的な距離はテックロング社の顧客サービスにとって障壁にはならず、デザートフラワー社の中国北部プロジェクトはその確固たる証拠となっています。堅牢な独自技術と行き届いたオンサイトフィールドサービスに支えられ、テックロング社は顧客から高い評価を得て、効率的かつ安全な生産のための革新的なソリューションを提供しました。

無菌技術に注力し、植物性飲料の産業レベル向上を推進

中性植物性タンパク質飲料は、多様な製品ポートフォリオ、高度な加工技術、そして厳格な無菌仕様を特徴としており、飲料業界全体における長年の生産上のボトルネックであると同時に、Tech-Longの無菌技術にとっての中核的な競争分野となっています。当社のドライプロセス無菌ソリューションは、アーモンドミルク、ココナッツクリーム、豆乳、クルミミルクなどの植物性タンパク質飲料に完全に適合し、同時にコーヒー、紅茶、炭酸飲料などの多種多様な飲料の生産にも対応しており、安全性、安定した品質、生産性、エネルギー効率のすべてにおいてメリットを提供します。