وتنقسم التوابل إلى بهارات سائلة وبهارات صلصة. تشمل المنتجات الشائعة صلصة الصويا ونبيذ الطبخ والخل وماء السكر وصلصة الطماطم وصلصة الفلفل الحار وما إلى ذلك. يتطلب محتواها العالي من الملح أداءً عاليًا في مقاومة التآكل للمعدات. أثناء عملية التعبئة، من الضروري التركيز على حل مشاكل فقاقيع المنتج وتقطره، وفي الوقت نفسه، من المهم بشكل خاص ضمان كمية التعبئة الدقيقة