Dabie Dağı'na doğru yürüyüş

İki yıldan fazla bir süre önce Dabieshan Yeling Beverage Co., Ltd. ile olan hikayem hakkında bir makale yazmayı düşünüyordum. (2017 yılında Anhui Yeling Beverage and Food Co., Ltd. olarak yeniden adlandırıldı.) Ocak 2018'de Yeling, Foziling ve Endüstri Parkı'ndaki iki fabrikaya genişletildi. Ancak Yelling'e olan derin sevgimi nasıl ifade edeceğimi bilmiyordum. Boş zamanlarımda sık sık makaleyi bitirmek istedim, ancak her seferinde aklımda bir anda belirdi ve daha sonra unutuldu. Bugün iş arkadaşlarımla Yeling'in gelecekteki gelişimini tartışırken, bir taslak veya genel fikirler de olsa yeniden bir şeyler yazmak istediğimi fark ettim. Bu yüzden sohbeti bitirmeden önce bilgisayarımı açıp yazmaya başlamaktan kendimi alamadım.

Yeling'den bahsederken öncelikle ana şirketi Anhui Yingjia Group'u tanıtmalıyım. Anhui Yingjia Grubu, Anhui Eyaleti, Huoshan İlçesi, Foziling Rezervuarı'nın doğal bölgesinde yer alır ve Dabie Dağı'nın derinliklerinde yer alır. 1955 yılında kurulan şirket, eski Foziling İçki Fabrikası temelinde çeşitlendirilmiş bir Anhui Yingjia Grubu olarak yeniden yapılandırıldı. Grup, büyük bir bira ustası olan Anhui Yingjia Grubu Başkanı Ni'nin titiz teşviki altında,’ana kuruluşu--Anhui Yingjia Tribute Liquor Co., Ltd. ulusal içki endüstrisinde ilk 20 arasında yer aldı.

Şubat 2008'de şirket beni Henan pazarındaki satışların sorumluluğunu üstlenmek üzere görevlendirdi. Mayıs 2010'da Anhui pazarını devraldım. Böylece iki eyaletten sorumluydum ve Yeling'le kader bağı kurmaya başladım.

Bir Anhui yerlisi olarak Anhui'nin içecek pazarı hakkında çok az bilgim vardı. Anhui, ekonomik açıdan az gelişmiş bir bölge olup, güneyi ve kuzeyi arasında kültür, yerel gelenekler ve yeme alışkanlıkları açısından büyük farklılıklar bulunan önemli bir tarım ve enerji ilidir. Anhui pazarında biraz araştırma yaptıktan sonra Yeling'in yalnızca Anhui Eyaletinin en büyük yerel içecek işletmesi olmadığını, aynı zamanda eyalette ve çevre bölgelerde son derece yüksek bir pazar payına sahip olduğunu ve sektörde yüksek popülerliğe sahip olduğunu buldum. 2003 yılında TECH-LONG ile işbirliğine girmiştir. O zamanlar başka bir yerde okuyordum. Bu yüzden gidip bir bakmaya karar verdim 

Her ne kadar bir içecek işletmesinde çalışmış olsam da iş kapsamım sadece üretimle sınırlıydı. Üretim süreçleri ve kalite kontrol konusunda sınırlı bilgim vardı ancak içecek ekipmanlarının satışında uzman değildim.

Ağustos 2010'da, Yeling'le ilk randevumu almayı umarak satışlara karşı mütevazı bir tavırla Anhui'ye gittim. Yolda Anhui Yingjia Grubunun reklam panoları TV, ağ, otoyollar, araç gövdeleri, ışık kutuları ve vitrinler gibi her yerde görülebiliyordu. Foziling Kasabasına girdiğimde, bulutlar ve sislerle kaplı dağların, kesintisiz bir bambu denizi ve kasabanın içinden yeşim kemer gibi akan çok geniş olmayan küçük bir nehrin manzarasıyla karşılaştım. Manzaralar gerçekten pitoresk ve muhteşemdi. Caddenin her iki tarafındaki duvarlara çeşitli sloganlar asıldı. Avlu kapılarına çeşitli tarım aletleri yerleştirildi. Hepsi dağlık bir kırsal bölgeye özgü manzaralardı.

Üstüne yürümek “Yingjia Köprüsü”, mesafeye baktım ve dört belirgin kırmızı karakter gördüm “Yingjia Haraç Likörü” nehrin hemen karşısında ve çeşitli mimarilerin sıralandığı sokaklar. Fabrikaya yaklaştığımda, oyulmuş kirişleri ve boyalı kirişleri ile buranın ciddi ve görkemli olduğunu gördüm. Burası Anhui Yingjia Grubunun görkemli merkeziydi. 2009 yılında Yeling’Foziling tesisi, Huoshan ilçe merkezinden, Anhui Yingjia Grubunun genel merkezine eşlik eden ve Anhui Yingjia Grubunun bitişiğindeki Foziling Kasabasına taşındı. “Yingjia İçki Kültürü Müzesi” 

Şirketin en son tanıtım malzemelerini elimde, ikinci kattaki ekipman departmanı ofisinin kapısını dikkatlice çaldım. Direktör Wang beni sıcak bir şekilde karşıladı. Ziyaretimin amacını kendisine anlattıktan sonra beni atölyeye ziyarete götürdü. O zamanlar Foziling fabrikası büyük değildi. Fabrikanın tamamında yalnızca iki su üretim hattı ve bir çay üretim hattı vardı ve bunların tümü yarı otomatik üretim hatlarıydı. Ürünleri sadece birkaç popüler çay, meyve suyu ve su serisiydi. Her şeyi gördüğümde karmaşık bir hisse kapıldım ve fabrikanın neden doğal ekolojik çevreye, seçilmiş hammaddelere ve Çin'in köklü markasına sahip tam otomatik bir üretim hattına sahip olmadığını merak ettim. Fabrikanın kapısından çıkarken, yürürken düşünüyordum. Arkada bu kadar güçlü bir grup ve avantajlı ekolojik kaynaklarla desteklenen likör bu kadar iyi satılsa, içeceği kesinlikle fena olmazdı.

Yeling, koşu aşamasından koşma konusunda hızlı bir gelişim aşamasına girmeye hazırlanıyordu. Bunu düşününce kalbimden memnun oldum. değildi’beklediğim bu muydu?

 Birkaç ziyaretten sonra, Direktör Wang'ın Jinguan Şirketinden Yeling Şirketine transfer edildiğini öğrendim. İçme ekipmanı teknolojilerinde daha fazla uzmanlaşmak için kendisini ekipmanın mekanizmalarını incelemeye adadı ve süreçleri anlamaya çalıştı. Aralıksız çabalardan sonra kısa sürede general oldu. Tamircilere temelde tüm küçük sorunları çözmeleri için rehberlik edebilirdi. Genel müdürden sıradan çalışanlara kadar Yeling'in tüm ekibi çalışma konusunda çok gayretliydi. Ne zaman belirsiz bir sorunla karşılaşsalar, ilk defa soruyu gündeme getirir ve çözüm ararlardı.

Müşterilerin bulmacaları ve zorlukları çözmelerine yardımcı olmadan önce, üretim deneyimimi ve biriktirdiğim bilgileri tamamen açığa çıkardım. Yıllar süren gelişimin ardından TECH-LONG, Çin'in içecek paketleme makineleri endüstrisinde sektörün sahibi olan ilk listelenen şirket haline geldi.’ileri teknolojilere sahip ulusal düzeydeki tek iş teknolojisi merkezidir. Böylece sekiz yıl sonra yeniden işbirliği yaptık. Yeling, Ekim 2010'da TECH-LONG'dan iki şişirme makinesi daha sipariş etti ve bu benim için memnuniyet vericiydi.

2011'i garanti altına almak için müşteriye hizmet vermeye çalıştım, Yeling bir üretime daha imza atarak piyasaya tanıtım yaptı. Bizimle 1200BPH (4.5L) doğrultusunda Yeling ile ilk küçük hedefimi gerçekleştirdim.

Projenin tanıtılmasında her düzeydeki liderlerimiz de projeye büyük önem verdiler ve çalışmalara rehberlik etmek için bizzat sahaya gelerek Yeling'in içecek pazarının krizden etkilenmemesini garanti altına almak için hizmeti iyileştirmeye çalıştılar. ekipman meselesi 

Bütün çabalarımız Yeling tarafından fark edildi. Sonunda onun tam güvenini kazandık. Daha sonra 2012 yılında 36000BPH üfleme-dolum-kapak monoblok üretim hattına imza attık; 2013 yılında 24000BPH şişirme-doldurma-kapama monoblok üretim hattına imza attık; 2016 yılında 4000BPH (4.5L) üfleme-dolum-kapama monoblok üretim hattı ve 17000BPH CSD üretim hattına imza attık. Yeling'den tüm ekipman siparişlerini aldık ve diğer ekipman üreticilerine hiç şans bırakmadık. Dönem içerisinde diğer üreticiler fabrikaya yerleşmek için personel gönderip haksız fiyat rekabetine başvurmuş ancak Yeling'in bizden üretim hatları satın alma yönündeki güçlü niyetini değiştiremedikleri için 2015 yılında pazarımızı koruma savaşlarını birbiri ardına kazanmıştık. Anhui Eyaleti.

2016'nın altın sonbaharının Ekim ayı, hem sıcak hem de soğuk bir mevsimdi. Sabah ve akşam Guangzhou'da hava zaten biraz soğuktu ama Yeling'le hikayem anında ısındı.

Bir gün, Anhui Yingjia Grubu Başkanı Ni ve Yeling'in Genel Müdürü Chen bir teftiş gezisi için Guangzhou'ya geldi. Başkan Ni düzgün giyimli, mütevazı ve dikkat çekmeyen bir insandı; asla övünmez ya da herhangi bir bürokratik havayı üstlenmezdi. Az konuşmasına rağmen söylediği her cümle güçle doluydu. Yingjia Grup'un başkanı olarak işiyle meşguldü ve çoğu zaman bizimle beş dakikadan fazla sohbet etmiyordu. Geçtiğimiz 14 yılda işbirliğimizin tutarı neredeyse 100 milyon RMB'ye ulaştı. Ancak Başkan Ni'nin TECH-LONG'a ilk kez inceleme ziyareti yapması, onun geniş aklını ve Yeling'in TECH-LONG'a olan güvenini tam olarak yansıtıyordu.

Başkan Ni ve Genel Müdür Chen akşam TECH-LONG'a geldi. Comp ve Yönetim Kurulu Başkanı Zhang ve TECH-LONG Pazarlama Merkezi Müdürü Cheng, komple hat için ekipman üretim tesisini ziyaret etti. Ziyaret sırasında Başkan Ni zaman zaman durarak işlenen yüzeyi kontrol edip dokundu ve üretim süreçleri hakkında sorular sordu. Başkan Zhang, sorularını detaylı bir şekilde yanıtladı. Ulusal markaların canlandırılması pankartını omuzlayan iki patron keyifli bir sohbet gerçekleştirdi. Saha inceleme gezisinde Başkan Ni, teknolojilerimizden, ölçeğimizden, ekibimizden ve hizmetlerimizden derinden etkilendi ve TECH-LONG hakkında daha derin bir anlayışa sahip oldu.

Bahar Şenliği öncesi inceleme ve tam iletişimin ardından Yeling, 2017 Bahar Şenliği'nin henüz geride kalması nedeniyle 48000BPH üfleme-doldurma-kapama monoblok üretim hattının detayları üzerinde görüşmemiz için bizi bilgilendirdi. Her iki taraf da yakında ekipman için bir satın alma ve satış sözleşmesi imzaladı 

Daha da şaşırtıcı olanı, aynı yılın Ağustos ayında Genel Müdür Chen, 24000BPH aseptik soğuk BFC Monoblok Dolum Hattı teknolojileri hakkında iletişim kurmak için sterilite ekibimizi Yingjia Grubunun genel merkezine bizzat davet etti. Bu arada Yeling, yurt içi ve yurt dışından diğer üreticileri de projeyi ziyaret etmeye davet etti ve her üreticiyi kapsamlı bir şekilde inceledi. Son olarak, bir teklif daveti yoluyla ve yurt içi ve yurt dışındaki gelişmiş steril teknolojiye ve başarılı vakalara atıfta bulunarak, kapsamlı bir değerlendirme ve karşılaştırmanın ardından Yeling, nihayet TECH-LONG'dan 24000BPH aseptik soğuk BFC Monoblok Dolum Hattı üretim hattını satın almaya karar verdi.

24000BPH aseptik soğuk BFC Monoblok Dolum Hattı planlandığı gibi teslim edildi. 13 - 16 Mayıs 2019 tarihleri ​​arasında TECH-LONG, Ecolab ve Yeling'in doğrulama personeli, aseptik soğuk üfleme-doldurma-kapama monoblok üzerinde nötr kültür ortamı testi gerçekleştirmek için birlikte çalıştı. Steril dolum makinesinin toplam 72 saat tutulması koşuluyla boyama doğrulama, çelik kontaminasyon sorgulaması, şişe içi kontaminasyon sorgulaması, şişe dışı kontaminasyon sorgulaması, şişe açma kontaminasyon sorgulaması, şişe kapağı kontaminasyon sorgulaması gibi çeşitli doğrulama testleri sorunsuz bir şekilde gerçekleştirildi. , steril su ve steril hava standart testi, dolum makinesinin iç ortam testi. Testlerin tüm sonuçları ilgili teknolojik gereksinimleri karşılamıştır. Toplam 54.155 şişe dolduruldu. 14 gün boyunca 36°C'lik bir sıcaklıkta tutulduktan sonra sıfır numune bulanık hale geldi ve mikrop kontaminasyonu on binde birden az oldu; bu, nötr ürünlerin test standardını karşıladı ve numunelerin testi geçtiğini gösterdi. 

Doğrulama testi verilerine göre yeni nesil aseptik dolum sistemimizin sterilizasyon performansı ve sterilite bakım performansı uluslararası ileri seviyeye ulaştı. Şu anda Yeling'in üretim hattı resmi olarak devreye alındı.

Yeling, farkında olmadan TECH-LONG'u tarihi bir yüksekliğe taşıdı ve kısırlık pazarında bizim için bir emsal oluşturdu. Steril üretim hattımız geniş sterilite pazarında parlak bir şekilde parlayacak.

Biz’Harika bir bakış açısıyla başarıya ulaşacağımıza inanıyorum. Güçlü ortaklarla çalışarak kesinlikle daha harika bir planı benimseyeceğiz.