ソーダ水は弱酸性体質を変えるという健康コンセプトから飲料業界で注目を集めており、報告書によると今後数年間でソーダ水の市場規模は200億を超えるとのこと。
それにもかかわらず、今後数年間でソーダ水の需要が高まるにつれて、ソーダ生産ラインの特定の欠点が明らかになり始めており、消費者の体験に影響を与えています。 そのような欠点の 1 つは、ソーダ水中のカビや酵母による汚染によって生じる、白または黒色の綿状の沈殿物の存在です。 これは製品の売上を損なうだけでなく、企業のイメージや評判にも大きな影響を与えます。
したがって、炭酸飲料製造ラインにおけるカビ汚染をどのように制御するかが、何千もの炭酸飲料メーカーにとって問題となっています。
中国広州に本社を置くTECH-LONG Packaging Machinery Co., Ltd. アジアです’瓶詰めおよび包装業界に包装システムと技術を提供する最大のサプライヤー。 TECH-LONGはRに優れています & D の機能を備え、液体包装用のターンキー ソリューションを世界中に提供することに尽力しています。 これまで、広州TECH-LONG包装機械有限公司は、 世界との緊密な協力を維持してきました’マイラン、ルサグロ、カーギルなどの主要ブランド
ソーダ製造業者が直面する課題を知った TECH-LONG は、ソーダ瓶詰め機とソーダ包装機を更新およびカスタマイズすることで、ソーダ製造業者が金型の汚染を制御し、生産性を向上できるように支援することを決定しました。
実際、ソース、特にソーダ充填機と環境を無菌状態に維持することは、ソーダ生産ラインに沿ったカビ汚染に対処する上で非常に効果的なアプローチであると考えられています。 これを念頭に置いて、TECH-LONGは、無菌充填の微生物制御技術に基づいた、常温で動作し、炭酸飲料のカビ汚染を制御するために特別に設計されたスーパークリーン充填機を発売しました。
TECH-LONGソーダ充填機により環境、設備、材料、ボトルを常温100レベルの環境で無菌処理することにより、炭酸飲料をカビ汚染から守ることができます。
多くの細菌は肉眼では見えず、空気中に浮遊していたり、デバイスに付着していたりします。 したがって、作業場環境をカビの繁殖状態から守ることが最も好ましい解決策となります。 TECH-LONG’高効率滅菌フィルターを内蔵したソーダ瓶詰め機は、空気を効果的にろ過して無菌空気にし、ボトル滅菌機と充填エリアの燻蒸と消毒を行うのに優れています。
テックロング社のソーダ充填機には、ソーダ製造工程における外部からの細菌の侵入を防ぐため、COPシステムとSOPシステムが採用されています。 さらに、CIP および SIP システムは、材料パイプラインを滅菌し、バルブを充填して無菌材料チャネルを確保する役割を果たします。
材料やボトルの無菌処理は、環境や機器の無菌処理と同様に重要です。 TECH-LONG ソーダ充填機とソーダ包装機がトップ 1 の選択肢として浮上している理由は、無菌処理の 4 つの側面を同時に完了できる機能です。
無菌配管や自動配管のUHTで滅菌する対象物は、過熱水温度と循環時間を制御する過熱水SIPによって実現されます。 無菌ソーダ水は常温まで冷却された後、充填用の原料タンクへ送られます。
充填するための機械。
テックロングソーダ瓶詰め機では、充填ボトルの滅菌は液浸滅菌法によりボトルキャップを徹底的に滅菌し、過酸化水素と無菌ガスをスプレー状に混合してボトル本体を滅菌します。 浸して滅菌した後、充填ボトルはオゾン水で洗浄され、滅菌空気で乾燥され、完全に閉じた搬送スライドを通してキャッピングマシンに送られます。
この場合、TECH-LONG ペットボトルソーダ充填機による滅菌後のソーダ生産ライン全体で汚染の可能性が遮断され、ソーダ製造業者のカビ汚染を効果的に制御できます。
結論
消費者の健康志向の高まりにより、炭酸飲料市場への注目が高まり、世界的に炭酸飲料の需要が高まっています。 これに関連して、無菌ソーダ充填機の採用は、ソーダ中のカビ汚染のリスクを効果的に軽減し、それによって健康と安全基準を確保し、市場競争力を強化することができます。 TECH-LONGソーダ充填機にご興味のある方は、ぜひお問い合わせください。
