Làm thế nào để lựa chọn giữa máy làm nước sốt và máy làm nước tương và giấm?
Kể từ khi dịch bệnh xảy ra, thói quen tiêu dùng đồ ăn của người Trung Quốc đã có những thay đổi to lớn: những người từng “giữ sạch tay” phải tự lấy thìa để tự nấu ăn, và dần dần chuyển từ ăn ngoài sang nấu ở nhà. Theo dữ liệu từ iMedia Research, thị trường gia vị Trung Quốc dự kiến sẽ đạt 513,3 tỷ nhân dân tệ vào năm 2022 và đạt 788,1 tỷ nhân dân tệ vào năm 2025. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường về nước tương, giấm và các loại gia vị thiết yếu khác, các công ty sản xuất phải có kế hoạch nâng cao hiệu quả chiết rót và cách bố trí. Ngoài ra, họ nên cập nhật thiết bị chiết rót, chẳng hạn như đầu tư vào máy rót nước tương và giấm, để theo kịp nhu cầu sản xuất, điều này sẽ giúp đảm bảo rằng hoạt động sản xuất nước sốt vẫn hiệu quả và có tính cạnh tranh trong ngành.
Trước khi bắt kịp xu hướng này, trước tiên bạn cần hiểu một số khó khăn hiện nay gặp phải khi làm nước tương và giấm, đồng thời dựa trên những khó khăn đó để tìm kiếm những chiếc máy làm đầy phù hợp có thể khắc phục những khó khăn này.
Bốn khó khăn trong việc làm nước sốt
Khó khăn 1: Sản phẩm sủi bọt
Khi vận hành máy làm nước sốt và máy rót nước tương và giấm, tốc độ rót quá cao có thể dẫn đến sủi bọt sản phẩm, điều này có thể cản trở việc phát hiện mức chất lỏng và ảnh hưởng xấu đến tính ổn định công suất của dây chuyền sản xuất.
Khó khăn 2: Rò rỉ sản phẩm
Vì nước sốt có độ nhớt cao hơn nước thông thường nên chắc chắn sẽ xảy ra hiện tượng nhỏ giọt trong quá trình vận hành, đây là một thách thức lớn để duy trì độ sạch của đường ống.
Độ khó 3: Ăn mòn thiết bị
Hàm lượng muối cao trong nước tương và tính chất axit của giấm có thể ảnh hưởng đến tuổi thọ của máy làm nước tương và giấm. Ngoài ra, chúng có thể làm thay đổi hương vị của sản phẩm dạng lỏng. Vì vậy, vật liệu đường ống và hệ thống làm sạch của máy rót nước sốt phải đáp ứng các tiêu chuẩn cao hơn.
Độ khó 4: Điền chính xác
Khó khăn cuối cùng trong việc làm nước sốt là làm nhân chính xác. Chiết rót chính xác là chìa khóa để kiểm soát chi phí sản xuất của doanh nghiệp. Nếu chất lỏng tràn ra trong quá trình rót, tốt nhất sẽ làm tăng số lần làm sạch đường ống và tệ nhất là gây ô nhiễm đường ống, ảnh hưởng đến quá trình rót trơn tru của máy rót nước tương và giấm.
Làm thế nào để chọn máy làm nước sốt và máy làm nước tương và giấm phù hợp nhất?
Khi lựa chọn máy rót nước tương và giấm bạn có thể tham khảo 4 gợi ý sau đây:
1. Chọn tốc độ làm đầy thích hợp
Để tránh sản phẩm bị sủi bọt hoặc tắc nghẽn trong quá trình sản xuất, điều cần thiết là phải chọn máy rót nước sốt có thể điều chỉnh theo tốc độ chiết rót lý tưởng. Vì vậy, khi lựa chọn máy chiết rót, điều quan trọng là phải xem xét nhu cầu sản xuất thực tế và chọn máy có thể đáp ứng yêu cầu về tốc độ chiết rót phù hợp nhất.
2. Chọn máy chiết rót có hệ thống CIP
Trong quá trình rót nước sốt, các đường ống cần được giữ sạch sẽ để tránh làm mốc sản phẩm trên kệ. Vì vậy, các nhà sản xuất gia vị dạng lỏng cần lựa chọn máy rót nước sốt được trang bị hệ thống CIP (Clean in Place) để làm sạch kịp thời khi xảy ra rò rỉ.
3. Chọn máy chiết rót có hiệu suất chống ăn mòn cao
Muối và các chất axit trong gia vị sẽ ăn mòn các đường ống không đủ hiệu quả chống ăn mòn. Vì vậy, cần phải lựa chọn máy rót nước tương, giấm có xử lý chống ăn mòn trên đường ống để tăng tuổi thọ của máy đồng thời đảm bảo an toàn sản phẩm và giảm chi phí kinh doanh.
4. Chọn máy chiết rót có số đo chính xác
Điền số lượng là một điều kiện quan trọng để đạt được sản xuất quy mô lớn. Vì vậy, nên lựa chọn phương pháp chiết rót định lượng phù hợp nhất dựa trên đặc tính của sản phẩm dạng lỏng để đảm bảo tính đồng nhất của sản phẩm.
Tại sao nên chọn máy chiết rót gia vị TECH-LONG?
Sau nhiều năm miệt mài nghiên cứu, TECH-LONG cuối cùng đã khắc phục được những khó khăn về chiết rót của máy rót nước sốt nói trên và cho ra đời nhiều mẫu máy rót gia vị khác nhau, có thể giải quyết hoàn hảo các vấn đề như sủi bọt sản phẩm, nhỏ giọt, ăn mòn thiết bị và không chính xác. làm đầy đồng thời đảm bảo độ vệ sinh cực cao của thiết bị. Đồng thời, những máy rót nước sốt này có thể xử lý nhiều loại chai khác nhau, bao gồm chai PET, chai thủy tinh, chai nhôm, chai HDPE, chai PE, v.v., mang lại sự linh hoạt cho dây chuyền sản xuất của bạn. Hơn nữa, TECH-LONG’Máy rót gia vị của s cung cấp cho bạn ba phương pháp rót, bao gồm đổ đầy van cơ học, đổ đầy đồng hồ đo lưu lượng và đổ đầy cân, cho phép bạn dễ dàng lựa chọn phương pháp phù hợp hơn với điều kiện sản xuất thực tế. Với những ưu điểm trên, TECH-LONG Máy rót đồ gia vị của cũng có thể duy trì tốc độ rót 36.000 chai mỗi giờ, tối đa hóa hiệu quả sản xuất của bạn.
Là vườn ươm doanh nghiệp công nghệ cấp quốc gia, TECH-LONG đã cam kết giải quyết các vấn đề đóng gói cho các ngành công nghiệp khác nhau bằng R công nghệ vượt trội của mình.&D khả năng. Nó hiện đã cung cấp hơn 500 dự án kỹ thuật cho khách hàng toàn cầu và đã được họ nhất trí công nhận. Nếu bạn có vấn đề kỹ thuật nào cần giải quyết gấp, vui lòng liên hệ kịp thời với đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi và chúng tôi sẽ giải đáp chi tiết cho bạn!
Tùy chỉnh máy làm đầy chai nước sốt theo nhu cầu của bạn
Tại công ty của chúng tôi, chúng tôi hiểu tầm quan trọng của việc có một máy đóng chai nước sốt phục vụ riêng cho nhu cầu riêng của bạn. Cho dù bạn yêu cầu một chiếc máy có tốc độ chiết rót có thể điều chỉnh, kích cỡ chai khác nhau hay các tính năng đặc biệt, chúng tôi đều đáp ứng được nhu cầu của bạn. Đội ngũ kỹ sư giàu kinh nghiệm của chúng tôi có tay nghề cao trong việc tùy chỉnh máy đóng chai nước sốt để đảm bảo tích hợp liền mạch vào dây chuyền sản xuất của bạn. Chúng tôi xem xét các yếu tố như độ nhớt của nước sốt, công suất đầu ra mong muốn và kỹ thuật chiết rót cụ thể để tạo ra giải pháp cá nhân hóa cho bạn. Với công nghệ tiên tiến và máy móc hiện đại, chúng tôi đảm bảo đổ đầy chai nước sốt của bạn một cách hiệu quả và chính xác.
Các máy có thể tùy chỉnh của chúng tôi cung cấp khả năng kiểm soát chính xác về số lượng chiết rót, giảm thiểu lãng phí và tối đa hóa năng suất. Ngoài ra, chúng tôi ưu tiên các khía cạnh an toàn và vệ sinh trong quy trình chiết rót của bạn. Máy của chúng tôi được thiết kế với bề mặt dễ lau chùi và tuân thủ các tiêu chuẩn ngành để đảm bảo tuân thủ các quy định vệ sinh. Chúng tôi không chỉ tập trung vào chức năng mà còn cố gắng hướng đến sự thân thiện với người dùng. Máy đóng chai nước sốt có thể tùy chỉnh của chúng tôi được trang bị giao diện trực quan, cho phép vận hành và điều chỉnh dễ dàng. Trong trường hợp bạn gặp phải bất kỳ thách thức nào, nhóm hỗ trợ khách hàng của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ nhanh chóng. Để đảm bảo sự hài lòng của bạn, chúng tôi cung cấp các dịch vụ hậu mãi toàn diện, bao gồm bảo trì thường xuyên và hỗ trợ kỹ thuật.
Chúng tôi mong muốn xây dựng mối quan hệ hợp tác lâu dài với bạn và vượt quá sự mong đợi của bạn ở mọi bước. Đừng giải quyết một giải pháp phù hợp cho tất cả khi nói đến máy đóng chai nước sốt. Hãy để chúng tôi tùy chỉnh một chiếc máy hoàn toàn phù hợp với yêu cầu của bạn và giúp hợp lý hóa quy trình sản xuất nước sốt của bạn. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để thảo luận về nhu cầu của bạn và tìm ra giải pháp hoàn hảo dành riêng cho bạn.
Máy làm đầy chai nước sốt hoạt động như thế nào?
Máy rót chai nước sốt là một thiết bị tự động được thiết kế để đổ đầy nước sốt hoặc gia vị vào chai một cách hiệu quả. Chiếc máy phức tạp này hoạt động một cách có hệ thống và chính xác để đảm bảo chiết rót và đóng gói chính xác các loại nước sốt khác nhau.
Khi bắt đầu quá trình, các chai rỗng được nạp lên băng chuyền hoặc đặt thủ công vào các khe được chỉ định. Sau đó, máy sẽ tiếp tục thực hiện một loạt các bước để đổ đầy từng chai một cách tối ưu. Đầu tiên, nước sốt, cho dù đó là sốt cà chua, sốt mayonnaise hay bất kỳ loại gia vị mong muốn nào khác, đều được bảo quản trong một bể hoặc bể chứa nối với máy chiết rót. Thông qua hệ thống van và đường ống phức tạp, nước sốt được bơm từ bể chứa đồng thời được đo lường cẩn thận bằng các cảm biến để đạt được số lượng chính xác để đổ vào.
Tiếp theo, nước sốt được dẫn vào một vòi hoặc đầu rót, có thể điều chỉnh để phù hợp với các kích cỡ và hình dạng chai khác nhau. Đầu phun này được thiết kế đặc biệt để tạo ra một lớp bịt kín khi mở chai, ngăn chặn bất kỳ sự cố tràn nào trong quá trình rót. Khi chai được đặt đúng vị trí bên dưới vòi phun, quá trình rót sẽ bắt đầu. Máy phân phối nước sốt chính xác vào chai thông qua vòi phun, đảm bảo dòng chảy gọn gàng và đều. Máy có thể được lập trình để đổ đầy chai đến mức xác định trước, mang lại sự linh hoạt cho các yêu cầu đóng gói khác nhau. Để duy trì vệ sinh và ngăn ngừa lây nhiễm chéo, máy được trang bị cơ chế làm sạch. Các cơ chế này có thể bao gồm rửa tự động hoặc khử trùng đầu rót sau mỗi chu kỳ hoặc tự động thay đổi vòi rót dùng một lần. Sau khi nước sốt được phân phối chính xác, các chai đầy thường được vận chuyển đến giai đoạn tiếp theo của dây chuyền sản xuất. Điều này có thể liên quan đến việc đóng nắp, dán nhãn hoặc niêm phong chai để đóng gói an toàn.
Nhìn chung, Máy rót chai nước sốt hợp lý hóa quy trình đóng chai, tiết kiệm đáng kể thời gian và giảm sai sót của con người. Công nghệ tiên tiến và độ chính xác trong vận hành khiến nó trở thành một thành phần quan trọng trong việc sản xuất hiệu quả các chai đựng nước sốt, đáp ứng nhu cầu của ngành công nghiệp thực phẩm trong khi vẫn duy trì kiểm soát chất lượng nhất quán.
